牛肉: , 洋葱: 半个, 胡萝卜: 一根, 香芹: 两根, 蒜: 三瓣, 红酒:
1香芹,胡萝卜,洋葱和蒜切小块。同时牛肉洒盐和黑胡椒腌制。
2锅里放油,先放洋葱炒,然后加入其他切好的材料。
3炒10分钟,边炒边加入黑胡椒粉,盐和迷迭香,食材变软后加红酒淹过食材。
4可以放一个牛肉的浓汤宝,然后等着食材慢慢收汁到略浓稠。
5锅里放油,大火烧开,把腌制好的牛排放进锅里,每一面煎15秒左右,小心烫到手噢。
6最后可以把调出来的酱料放进锅里跟牛排一起煎,也可以最后洒在牛排上。
7如果有时间的话也可以做个土豆泥,煮个西兰花什么的。