红豆杏仁糕

原料

熟红豆: , 杏仁露: 一听, 鱼胶粉: 10克, 白糖: 20克

步骤

1红豆放入模具中,我用的是果冻模具,如果没有的,可以直接放保鲜盒里哦

2杏仁露放小锅内,加白糖和鱼胶粉,小火加热,不停的搅拌至糖溶化

3把放凉的杏仁露倒入放有红豆的模具中,放冰箱冷藏至硬即可

小技巧

白糖的量可以根据自己的喜好适当放,如果不喜欢太甜的,可以不放,杏仁露本身就有甜度的。但冷藏后甜度会降低一些。


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