海参桂圆粥 0

原料

粳米100克 小米5o克 海参(水浸)30克 桂圆5粒

步骤

1、海参洗净,切薄片; 2、桂圆肉洗净,冰糖打碎; 3、粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 4、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后搅拌数次; 5、然后放入海参片,改用小火慢慢熬煮; 6、待粳米软烂,海参熟透时,下入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。