香辣炸鸡翅脆薯条? 0

原料

鸡翅: 10个, 鸡蛋: 1个, 盐: 适量, 糖: 适量, 料酒: 少量, 辣椒: 适量, 土豆: 两个, 面粉: 50克, 面包糠: 100克, 胡椒: 适量, 椒盐: 适量

步骤

1鸡翅洗净,抹上适量的盐,椒盐,胡椒,辣椒,料酒腌制4小时以上。

2准备好面粉,鸡蛋液,面包糠;把鸡翅按顺序沾满以上材料。

3粘好材料后的鸡翅~

4滚油后鸡翅下锅转小火炸十分钟后捞起。

5土豆洗净削皮后切条。

6同样滚油下锅炸干。

7捞起后撒上点椒盐。

8装盘完成~

小技巧

菜品比较油腻,少吃点。