原料

黄瓜: 1根， 鸡蛋: 2个， 盐: 适量， 小葱: 两根， 大蒜: 适量

步骤

1所需原料

2温油炒鸡蛋，蛋液入锅后等四周起泡定型了再划散

3鸡蛋盛出，热油爆香蒜片和葱白，黄瓜炒稍微变软后倒入蛋花，加盐和葱花调味盛出

4OK