番茄鲜菇鸡肉芦笋意面

原料

意大利面: 1份, 芦笋: 6根, 西红柿: 1个, 蟹味菇: 半把, 鸡腿肉: 1份, 家味海鲜酱油: 适量, 糖: 适量, 黑胡椒: 适量, 盐: 少许, 番茄酱: 一勺

步骤

1沸水加少许油盐煮意面至软 掐断观察留少许硬心 备用

2鸡肉断生翻炒,加少许料酒去腥 加入蟹味菇同炒至出水,放适量海鲜酱油调味 把炒出的汤汁单独倒出 食材备用

3番茄切块,翻炒后加入适量蘑菇汤汁(有咸味了 不够可放盐),软烂后加一勺番茄酱和两勺糖调味 酱汁应该是偏酸甜又能吃到鲜味

4倒入芦笋翻炒至熟 倒入鸡肉蘑菇翻炒至汤汁收底 倒入意面炒至挂上番茄酱 (太淡所以又加了酱油) 最后撒上现磨黑胡椒 一道乱炖的午餐 好吃诶 写谱马克


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