燕麦全麦面包

原料

酵母: 克, 糖: 克, 鸡蛋: 个, 燕麦: 克, 奶粉: 克, 水: 克, 盐: 克, 全麦粉: 克, 橄榄油: 勺, 高粉:

步骤

1全麦粉、高粉、水、酵母、糖和盐先混合揉面,二十分钟后加入黄油继续揉至出手膜,盖保鲜膜发酵

2发酵至两倍大

3按揉整形,分六个放烤盘,二发

4刷上蛋液,烤箱中下层,180度(根据自己烤箱温度定),25分钟

5?

6全麦较多,拉丝的效果一般,不过重在健康

7里面软软的


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