原料

土豆: ， 香葱: ， 营口大酱: ， 鸡蛋:

步骤

1小葱洗干净备用；

2土豆锅蒸就好，这个没什么可说的。

3酱，营口酱需要先用水化解，然后炒鸡蛋，炒好的鸡蛋里放入兑好水的酱汁，翻炒几次即可。

小技巧

炒鸡蛋：喜欢吃嫩一点的就炒得时间少一点，老一点就时间长一点，这个根据个人而定。