土豪青菜豆腐汤

原料

猪肉: 50g, 上海青: 三头, 木耳: 五六个, 辣椒: 一个, 豆腐: 一块, 干豆角: 一抓, 鸡蛋: 一个, 香菜: 四根

步骤

1把食材都切好,我喜欢小块的,如图

2加油烧红锅,下辣椒和肉末翻炒,再加入干豆角(干豆角是我的爱)同时把木耳和豆腐放入煮锅

3肉入味后也把炒锅里的加入煮锅。待熟了后,加入上海青煮熟,再加入香菜,就可以出锅了

4出锅

小技巧

煮青菜是不要盖锅!


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