XO酱笋丁包子

原料

老面面团: 1份, 春笋: , 瘦肉: , 鸡肉: , XO酱: , 玉米: , 大蒜花生酥(带油的): , 猪油: , 盐: , 生抽:

步骤

1玉米剥粒.春笋切丁,瘦肉,鸡肉分别切丁,春笋和肉类焯熟捞起

21法的材料加和所有调料拌匀

3取出面团,分成挤子

4滚圆,压扁,撒少许干粉擀开

5包入馅料,收口

6入蒸锅,稍松驰10分钟.冷水蒸锅15分钟即可.焖5分钟开盖


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