西兰花: 1朵， 脆皮肠: 8根， 盐: 适量， 油: 适量， 蒜头: 适量， 料酒: 适量
1西兰花洗净飞水沥干水分备用
2脆皮肠十字型切两刀
3起油锅放入蒜头、脆皮肠翻炒片刻
4倒入西兰花，加入适量盐、料酒一起翻炒片刻即可