【宝宝辅食】紫菜虾皮剪刀面

原料

面粉: 100克, 水: 适量, 虾皮、紫菜、葱花: 适量

步骤

1揉面:往面粉里一点点的倒水,一边到一边用筷子搅拌,把面粉搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团;

2醒面:把面团用保鲜袋装好,常温醒面30分钟以上,如果你想晚一点做,可以放进冰箱醒面,面团上盖上一条湿毛巾;

3剪面:在剪刀上撒上干粉,建成一小颗一小颗的面团;

4烧开水后,把面下锅煮5~6分钟,中途放洗好的虾皮、紫菜;起锅后撒上葱花,完成;

小技巧

1、此为宝宝辅食,所以没有任何调料,成人吃,可以根据自己的喜好加调料;


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