炉果

原料

普通面粉: 400克, 鸡蛋: 3颗, 泡打粉: 6克, 白砂糖: 90克, 芝麻: 适量, 色拉油: 150g

步骤

1色拉油、糖、泡打粉、鸡蛋(两颗)搅拌均匀

2面粉过筛倒入第一步搅拌好的色拉油中,然后揉成面团。

3将面团用手压成1cm厚的面皮,然后切成宽1cm左右的长条形。

4将烤箱调到上下180度,预热5分钟。等待预热过程中,准备出一颗蛋黄液,然后刷在面块的表层,再按个人喜好撒上黑芝麻。 放在烤箱中间层,180度烤20分钟(如果喜欢火候轻一点,在15分钟的时候观察一下颜色,若颜色深,可将后五分钟火候调到160-170度)

5烤好啦

小技巧

如果不能吃砂糖 可以用木糖醇代替


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