糖: ， 盐: ， 八角: ， 酒: ， 生抽: ， 马铃薯: ， 牛肉:
1牛肉洗净切方块，加糖、盐、少许油、生粉腌15分钟
2油热，加八角、姜爆香，加牛肉小煎，牛肉盛出备用
3加入土豆翻炒
4加入牛肉，水、酒、生抽煮20分钟，差不多干水