蒜香臭豆腐(一个人的快手菜)

原料

臭豆腐: 1块, 葱: 少量, 海天酱油: 2勺, 蒜: 两小颗, 酱: 少量, 小米辣: 一个

步骤

1把除豆腐和酱油其他的佐料都切成末,盛在一个碗里。

2把酱油放到盛佐料的碗里,用另一个碗装好豆腐,把做好的佐料淋到豆腐块上。

3放到电磁炉上蒸大概15分钟就可以出锅了。

小技巧

1,因为放了酱油所以建议不要放盐,不然会很咸 2,出锅之后可以切点香菜撒在豆腐上,味道会更好。 3,这是一道比较重口味的菜,不过吃着挺爽的,如果用比较辣的辣椒,建议少放一点。


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