原料

番茄: 1只， 蘑菇: 10个， 小土豆: 1只， 紫洋葱: 半个， 玉米: 1根， 西兰花: 几小朵， 橄榄油: ， 意大利香草: ， 黑胡椒: ， 柠檬: 1个切4瓣， 海盐: ， 迷迭香:

步骤

1将所有蔬菜切块，建议不要太大，尤其是土豆。

2在烤盘里随意倒一些橄榄油，平铺蔬菜，加入海盐，黑胡椒和意大利香草，还有迷迭香。加入的量不用小气，看到所有蔬菜上面都有一些。再挤1/4柠檬汁，用手给他们搅拌均匀，再次平铺在烤盘上。（尽量避免蔬菜块上下重叠）

3在蔬菜上再盖上一张锡纸，烤箱加热到230度，上下层烤15分钟。拿出来再挤1/4柠檬汁，翻翻面，拿走锡纸继续放入烤箱烤10-15分钟

4上碟之后再稍微加入一些香草粉和柠檬汁，清新开吃！

小技巧

有番茄，洋葱做的base,再加入你喜欢的蔬菜，这样比较保险。