鸡蛋: 3个（130g）， 柠檬屑: 2个柠檬的， 糖: 45g， 低粉: 120g， 黄油: 60g， 泡打粉: 3g
1将柠檬屑和白糖混合，静置。
2将鸡蛋均匀打散，加入静置好的柠檬屑和糖搅拌均匀
3加入过筛的面粉和泡打粉，搅拌均匀
4将黄油热熔，快速和面糊搅拌
5放入冰箱静置30分钟，烤箱预热220度
6放入烤箱烤8～9分钟即可
感觉此次尝试，糖量较少，微甜，下次会增加到70g。