原料

排骨: 500g， 红尖椒: 5个， 绿尖椒: 7个， 盐: 少许， 油: 少许， 老抽: 少许， 料酒: 少许， 蒜: ， 生姜: ， 生抽: 少许

步骤

1排骨焯水

2滤水后用老抽料酒腌制一会

3热锅放油加入排骨煎至双面金黄再加入生姜蒜。

4放双椒并加少许盐。

5出锅。