艾叶奶香土豆泥

原料

鸡蛋: 一只, 土豆: 一只(较大), 艾叶干: 一小撮, 牛奶: 三勺匙, 葱花: 少许, 植物油:

步骤

1洗净土豆放锅里加水煮熟。此时可以准备好鸡蛋碎、切好葱花。

2鸡蛋碎:打蛋液时可加入点盐,再用黄油炒至一粒粒。 艾叶干:洗干净艾叶干,沥干,切碎。

3另开一锅,锅热放黄油,放葱花➡️放入艾叶碎➡️翻炒至香味出来➡️倒入点牛奶➡️搅拌➡️放盐➡️搅匀➡️至盐融化➡️然后关火!!

4所有东西加上鸡蛋碎放入料理机打打打!而本人很懒不喜欢洗东西...就直接用勺子压压压...压成泥。完成!

小技巧

1.土豆出锅热腾腾,小心烫手! 2.本人的口味未必适合大众各位可酌情调配配料! 3.饱腹感十足!


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