香辣酱

原料

油(一般的炒菜油均可)1斤,干红辣椒80克,豆豉80克,熟花生米200克,白芝麻20克,蒜4~5瓣,姜1块,酱油60ML,白糖20克,五香粉10克,盐适量

步骤

1、干红辣椒剪碎(尽量剪得碎一些),花生切碎,姜、蒜切末 2、锅中倒油,烧热后,先倒入豆豉、蒜末、姜末 3、出香味后,先后倒入花生碎、辣椒碎、盐、芝麻、五香粉、白糖,炒匀 4、小火煮约5分钟,倒入酱油,再煮3、4分钟,即可关火 5、彻底晾凉后,装入容器中密封,放入冰箱保存


相关菜谱

  • 香辣酱
  • 香辣酱
  • 香辣酱
  • 香辣酱香茄
  • 香辣酱香骨
  • 香辣酱香茄
  • 香辣酱香骨
  • 疯狂香辣酱
  • 下饭香辣酱
  • 花生香辣酱
  • 核桃香辣酱
  • 牛肉香辣酱
  • 香辣酱猪蹄
  • 香辣酱茄子
  • 香辣酱黄瓜
  • 香辣酱鸭掌
  • 芝麻香辣酱
  • 自制香辣酱
  • 妈妈香辣酱
  • 麻辣香辣酱
  • 香辣酱排骨
  • 自制香辣酱
  • 香辣酱香琵琶腿
  • 香辣酱香琵琶腿
  • 绝味香辣酱
  • 猪肉花生香辣酱
  • 香辣酱炖排骨
  • 香辣酱小炒肉
  • 香辣酱蒸芋头
  • 素食者的香辣酱
  • 香辣酱羊蝎子
  • 香辣酱炒香干
  • 剁椒香辣酱
  • 香菇丝香辣酱
  • 辣酱香烧蘑菇