洋中米粉: 一把， 猪肉: 小块， 洋葱: 半个， 芹菜: 一小把， 白菜: 半颗， 姜块: 少许， 葱花: 少许， 干香菇: 少许， 鱼露: 少许， 味精: 少许
1准备配料。干香菇泡开切小块
2芹菜
3白菜
4五花肉要切小块
5米粉用开水汆软
6座油，炒肉
7放入步骤1中配料，翻炒
8放青菜，翻炒
9闷一小会
10放鱼露调咸淡。放味精。
11放米粉。继续翻炒。放葱花
12放入少许热油（猪油最佳）翻拌
13出锅