石斑粥

原料

大石斑: 一斤, 虾米: 若干, 酱油: 若干, 地都冬菜: 若干, 东北大米: 七两, 胡椒粉: 若干, 盐: 若干, 芹菜粒: 若干, 姜: 若干, 蒜蓉: 炸好

步骤

1按照我们平时煮粥那样再加点水,把冬菜加进去一起煲

2煲的过程,把鱼洗净切粒,加酱油,盐,姜丝腌一下

3当米大概七成熟的时候,把腌好的鱼放入,煮至全熟,加入芹菜粒,洒点胡椒粉!加入炸好的蒜蓉!就岀锅啦

4煮好的鱼粥

小技巧

鱼粥记得趁热吃,可以拿碟普宁豆浆蘸鱼吃!


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