上汤菠菠稀饭 0

原料

鸡蛋: 1个, 菠菜: 两株适量, 虾干: 数只, 火腿丝: 少许, 盐: 适量, 水: 克, 香菇干: 两颗, 咸鸭蛋: 一颗, 米饭: 一碗

步骤

1鸡蛋打散加少许凉开水做成蛋皮,卷成卷!

2蛋皮卷切丝!

3配料

4配料

5把些许材料(香菇、蛋丝、火腿丝、虾干)放入锅内稍许翻炒,加水做汤,然后将咸蛋黄(不要蛋白)放入锅内加盖烧煮,(蛋黄弄碎)待汤色变白放入菠菜和米饭,稍加烧煮即可!最后当盐!

6美味开始!

小技巧

饭比较会泡涨,汤多些!