鸡蛋: 一只， 猪里脊肉: 250g， 菠菜: 250g， 韭菜: 500g， 豆芽菜: 250g
1菠菜炒水，沥干备用。然后煸炒豆芽菜，盛出备用。
2加葱段姜丝，煸炒腌制好的肉丝！然后放入豆芽菜，菠菜，煸炒。加适量盐～
3最后倒入韭菜段，加蚝油，多放蚝油味道比较好些，很鲜，注意口味的咸淡！最后倒入鸡蛋皮！