韭菜花: 克， 猪肉: 克， 大蒜: 瓣， 盐: 克， 蚝油: ， 油: 克
1花生油起锅，油热后加入拍碎的蒜头爆香。
2加入肉片大火爆炒至八分熟，当然你也可以选择切成肉末～个人喜好咯！
3放切好的韭菜花，翻炒后加入盐、蚝油，爆炒差不多2分钟韭菜花呈现翠绿色盛出。
韭菜花非常容易炒熟，在炒肉的时候要基本炒熟，以免加入韭菜花后，为了炒熟肉片而导致韭菜花炒得太老。