枸杞尖: 适量， 红尖椒: 1个， 大蒜: 3瓣， 生抽，香醋，胡椒粉，味精: ， 食用油: 适量
1枸杞尖掐小段洗净
2尖椒和大蒜切碎备用
3锅中加入适量清水至沸腾，把枸杞尖倒入开水中焯一下，大概15秒左右捞起沥干
4加入适量生抽，香醋，胡椒粉，味精和蒜沫拌匀
5另起锅入油适量，油热小火煸香尖椒，趁热淋在拌好的枸杞尖上，香味四溢?
也可以清炒，煎汤。焯水是去除它的苦味，吃起来非常爽口开胃！