油炸金针菇

原料

金针菇: 250, 鸡蛋: 1个, 酱油,料酒,盐,: 适量, 淀粉或生粉都可以: 一小票, 面粉: 一大票, 蒜,葱: 适量, 辣椒粉: 一小票, 糖: 一小票, 味精: 适量

步骤

1金针菇洗干净用刀切对半装进碗里

2蒜切成末

3把聪切好

4把所有香料都放进金针菇碗里

5用筷子搅拌均匀

6然后把搅拌好的金针菇放进油锅里炸

7金针菇炸成金黄色就可以了

小技巧

做菜一定要用心❤去做??炸金针菇一定要一小点一小点的炸,这样炸出来才香才脆


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