【素】黑木耳逗双豆 0

原料

黑木耳: 20g, 黄豆: 30g, 鹰嘴豆: 30g, 芥末籽: , 橄榄油: , 西红柿: 一只, 素蚝油: , 番茄酱:

步骤

1黑木耳,黄豆,鹰嘴豆,隔夜泡发。第二天,用高压锅或锅子煮熟,去水。

2热锅,少量橄榄油,少量芥末籽,放入切成小片的西红柿,熬出一点番茄汁的时候,加入一黑二豆。

3加入一勺素蚝油,一勺番茄酱(喜欢甜点的可多加量),加一勺水,煮出均匀酱汁后起锅。

4开吃。