鱼丸: 适量， 撒尿牛丸: 适量， 鱼排: 适量， 虾饺: 适量， 肥牛卷: 适量， 午餐肉: 一罐， 鹌鹑蛋: 适量， 火腿肠: 一包， 毛肚: 适量， 土豆: 两三个， 藕: 一截， 山药: 一根， 嫩豆腐: 一块， 金针菇: 适量， 平菇: 适量， 杏鲍菇: 适量， 豆芽: 适量， 菠菜: 适量， 大葱: 一两根， 香菜: 适量， 姜: 一块， 蒜: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量
1上面是我们寝室平时煮火锅用到的荤菜+素菜+调料，去菜市场之前想好要买的东西。
2首先去菜市场买菜（菜已经列出来了）。
3回寝室后，先洗菜切菜，土豆和杏鲍菇切薄一点。准备的差不多了把寝室开水倒入小锅内并加入火锅底料（我买的德庄的火锅底料，有微辣+中辣+特辣，有六小包，每锅煮一小包就OK啦），煮的时候加入切成段的大葱+香菜+切成片的姜+拍碎的蒜。
4然后根据个人口味加一点点盐和鸡精（也可以不加），我没有弄油碟那些，因为直接吃就很好吃了！最后就开始煮东西啦，先煮荤再煮素。
5图片种有两碗稀饭，是我用我另外一个室友的锅煮的菠菜稀饭。 淘米+加水+倒米 快好的时候加菠菜，最后加点盐。 菠菜稀饭超级好吃呀！
1.煮火锅的时候注意加的水不要太多哦，不然东西加不了多少 2.有的藕里面脏脏的，买的时候可以买两头都didi的那种 3.山药洗的时候注意拿个口袋来弄，不要占到手上了，土豆和藕切好要用水泡著