超市速冻鸡排: 1个， 豌豆罐头: 1个， 土豆: 2-3个， 橄榄油/其他类型的油: 适量， 小洋葱: 一个， 蒜: 3-4瓣， 盐: 少许， 迷迭香: 少许
1先做土豆，先做上一锅水，点火。把土豆削皮，蒜剥皮，土豆切块（如拇指大小），水开后放入水中煮10分钟即可。煮好后沥干水。
2准备另一个锅，放入油，比平时炒菜多一些，待油温热，放入蒜（蒜可以用刀背拍一下）、土豆、迷迭香、盐。中火～注意时刻翻炒，表面都变成酥脆金黄，即可。
3在翻炒土豆时，同时进行翻炒豌豆，将小洋葱切片，豌豆洗净，准备另一个锅，放入油、洋葱、豌豆、盐，翻炒两分钟即可。
4最后是炸超市买来的速冻鸡排，这时土豆差不多也好了～一起装盘上餐！