土豆粉: 一人份， 青菜: 适量， 酸笋: 少许， 酸豆角: 少许， 番茄: 一个， 蒜末: 少许， 小米椒: 少许， 八角: 一个， 小葱: 少许
1热锅放油，然后放入蒜末、小米椒、八角 ，炒出香味以后放酸笋、酸豆角
2放入番茄，炒到番茄水分都干了以后就放入一大碗水。
3水开放入适量的盐、蚝油、酱油，然后放入土豆粉煮熟，然后加入青菜。
4青菜熟以后放上葱花，出锅，开吃吧！