白萝卜蚬子炖猪血

原料

白萝卜: 1根, 猪血: 1块, 蚬子: 适量, 芹菜: 2棵

步骤

1葱蒜爆锅,炒白萝卜,盐适量。

2炒至白萝卜变色加水,聚拢到一起,上边铺上猪血,猪血上边铺上蚬子,小火慢炖

3白萝卜熟后,撒上芹菜。翻炒一下,小火慢炖,至水分将干时加入盐鸡精调味,出锅


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