水果巧克力奶油泡芙

原料

制作泡芙的过程: , 馅料:: , 杨桃罐头: 三四片(切粒), 纯巧克力: 50克, 鲜奶油: 150克, 柠檬汁: 半个, 白糖: 10克, 糖粉: 适量

步骤

1泡芙制作详细见:https://www.xiachufang.com/recipe/100029962/

2A.泡芙做好后,取出纳凉,准备做奶油奶油。柠檬汁,白糖,鲜奶油放入干净无油的盆内,中速打发至坚挺,冰箱冷藏。B.准备巧克力酱。纯巧克力块放入干净锅内,烧热,立即关火。用余温融化巧克力至酱状。C.杨桃沥干,切粒。

3准备填馅。奶油奶油装入裱花袋,泡芙用刀切半开状。挤奶油奶油入泡芙内,再塞入杨桃粒,或者先塞入杨桃粒在挤入鲜奶油奶油都可以。然后用勺子淋上细细的巧克力酱即可(最好用自制裱花纸袋,剪小嘴,挤出巧克力酱成细细的各式图案,或者写字都可!!!!),最后撒上糖粉。

4满满的一大盒哦,特别可口!尤其是柠檬奶油奶油,酸甜清香!!!加上表面一层微苦的巧克力,合着爽滑的杨桃,呵呵,一层一层的满足你的味蕾!


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