豆腐南瓜派

原料

派皮(大约是21X28厘米的方烤盘): , 青稞小麦混合粉(没有的同学用中筋面粉): 2杯, 盐: 1/2茶匙, 芥花油: 1/2杯, 豆浆: 1/4杯, 馅儿:: , 内脂豆腐: 400克, 大葱,切碎: 2 根, 油: 2汤匙, 蔬菜颗粒(没有可不放): 1/2茶匙, 南瓜: 500克

步骤

1派皮做法:混合搅拌成团后,用擀面棒碾成烤盘大小的派皮,贴紧烤盘,上面铺烤布,压一个小一点的重烤盘,240预热的烤箱烤8到10分钟,备用。

2南瓜切片,大火蒸软,需要7到10分钟。

3倒油热锅,放油,盐,大葱炒香,倒入豆腐稍微炒一下。

4南瓜和豆腐加入食品处理机搅拌成糊糊,倒入烤过派皮里,铺平。

5200度烤20分钟。


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