蕊式瓤冬瓜

原料

猪肉: 250g, 盐: 适量, 鸡蛋: 1个, 葱末: 适量, 姜末: 适量, 五香粉: 1勺, 香油: 1勺, 胡椒粉: 半勺, 料酒: 1勺, 冬瓜: 1 个, 酱油: 2勺

步骤

1将猪肉馅和所有调料拌在一起,拌均

2将冬瓜去皮,并把中间挖空,上面的冬瓜做成小盖子

3上面的小盖子

4将馅放入冬瓜里

5用牙签固定好上锅蒸30分钟

6蒸好了,把牙签拔下来

7可以开吃啦


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