松仁玉米

原料

冷冻玉米粒: 300克, 松仁: 100克, 青豆: 100克, 胡萝卜丁: , 香葱: , 盐: , 糖: , 牛奶: , 红辣椒:

步骤

1将冷冻玉米粒从冰箱拿出,室温解冻。用清水冲净后,沥干水分备用。将红辣椒洗净,切成片,不去籽。胡萝卜切丁

2锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却

3锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,红椒片,青豆,胡萝卜丁,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可


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