米酒银耳红薯汤

原料

干白银耳: 12g, 甜米酒: 15g, 红薯: 200g, 白糖: 50g, 水: 600ml, 纯藕粉: 15g

步骤

1把红薯切成片,再切成长条,再切成棱形小块,锅内放入花生油,热后炸金黄色稍焦点捞出备用。

2白银耳提前发好备用。要用手撕碎!

3锅内放入水烧开,把银耳白糖放进去煮5—10分钟,白糖随口味调,不喜欢吃甜的少放,喜欢的就多放点,要关小火煮。

4时间到时,把甜米酒放入,纯藕粉勾兑适量水倒入锅内,煮2分钟,关火。:

5准好的汤盆倒入汤,再把炸好的红薯倒进盆里就好了!


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