肉丝: 少许， 四季豆: 一盘， 干辣椒: 一个， 油:
1四季豆洗净摘好
2四季豆切丝
3锅烧热，热火凉油，将干辣椒炸香，把肉丝放入锅中
4待肉丝变色后将豆角丝倒入锅中，放入盐，翻炒(如果干的话可以加点水)，翻炒至变色。出锅时放少许鸡精，出锅
豆角一定要炒熟，觉得炒麻烦的话，可以先把切好的豆角丝用水焯一下，再按著步骤来就可以啦