杨梅有生津止渴,祛痰止吐,消暑解腻,健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效,还有生津止咳,助消化,止泻,利尿,防治霍乱等医药功效,有“果中玛瑙”之誉
新鲜杨梅 冰糖
1:把新鲜杨梅浸泡在盐水里反复清洗 2:去核 3:把梅肉放进锅中放点冰糖进去(自己掌握)等冰糖化开 4:开小火慢慢熬 搅拌一下 熬至汤汁浓稠成酱状 放凉即可 5:可涂面包 做冰沙或糕点 酸酸甜甜的很开胃