原料

冰糖400克: ， 姜30克: ， 老抽30克: ， 生抽220克: ， 草果1个: ， 茴香10克: ， 香叶15片: ， 八角7克: ， 丁香6克: ， 花椒50颗: ， 桂皮6克: ， 干辣椒7个: ， 麻油50克: ， 一滴香50克: ， 玫瑰露70克: ， 水大半锅: ， 花生油一汤勺: ， 盐5勺: ， 鱼露60克:

步骤

11.所有药材装进汤渣袋里，煮开后，煮20分钟

22.所有油和酒放进去，小火煮半个小时。

3盐

4油

小技巧

药材带，在卤了第一次肉后，可以拿出来。