黑椒三文鱼配蚝油绿油菜

原料

易道味黑椒三文鱼: 3块, 橄榄油: 1勺, 蚝油: 适量, 油麦菜: 若干

步骤

1易道味三文鱼冷藏解冻,自然化冰。根据适量,取出待用。小油菜洗净备用。 注:该品牌三文鱼已经腌制,口感良好,不需要再腌制加工

2开小火,加入一勺橄榄油,待油热,小火煎三文鱼,双面各3分钟左右,待面黄微焦取出。 注:三文鱼稍微焦一些,鱼皮更脆口感更好哦

3锅加水,洗净(如鱼未焦,残留不多,这一步也可省略),加入小油菜,中火翻炒,出锅钱1分钟加入适量蚝油,翻炒出锅。摆盘拍照,美味进餐!


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