原料

苹果: 8个， 冰糖: 260g， 柠檬: 1个， 白砂糖: 少许

步骤

1苹果切碎，拌冰糖，表面洒薄薄一层白砂糖。

2保鲜膜封紧静置10小时，腌制苹果出水。

3将苹果倒入锅中，中火熬1个半钟。

4料理机搅碎，倒回锅中挤入柠檬水继续熬制粘稠。

5玻璃罐用热水烫过晾干后，果酱装罐。