红酒: 20g， 蔓越莓干: 30g， 红茶: 5g， 鸡蛋: 3只， 白砂糖: 60g， 低筋面粉: 120g， 黄油: 30g， 牛奶: 30g
1红茶碾成碎末，蔓越莓干泡入红酒中
2黄油加入牛奶中，小火隔水加热融化
3白砂糖加入全蛋中，隔温水打至发白
4蛋盆中筛入低筋面粉和红茶末，切拌均匀；加入融化的牛奶黄油液和红酒蔓越莓干，翻拌均匀
5烤箱预热180度，面糊倒入模具中，入烤箱烤25分钟