泰式椒麻鸡

原料

鸡腿排: 2块, 玉米笋: 10根, 南瓜: 半颗, 小黄瓜: 1根, 坚果: 少许, 香菜: 少许, 泰式甜辣酱: 1大匙, 糖: 少许, 柠檬浓缩液: 100cc, 鸡腿: 只

步骤

1玉米笋不切,南瓜切块,小黄瓜切片

2拉糖,拉出鸟巢(亦可省略)

3鸡腿排切块,炸过。

4玉米笋烫熟,南瓜蒸熟,小黄瓜川烫 1~2 秒

5鸡肉块 + 玉米笋 + 南瓜 + 小黄瓜拌在一起,并淋上泰式甜辣酱

6最后撒上坚果和香菜,摆上拉糖鸟巢作为摆饰


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