南洋风味沙爹羊肉串 1

原料

羊后腿肉: 1000g, 大蒜: 35g, 肉姜: 25g, 柠檬草: 50g, 香菜籽粉: 50g, 孜然粉: 20g, 黄姜粉: 15g, 盐: 15g, 砂糖: 75g, 油: 200ml

步骤

1将所有原料混合放入粉碎机中粉碎  

2羊肉改刀成小块和腌料混合 腌制30分钟  

3用竹签将羊肉串成串