萝卜: 1小只， 豆腐泡: 5.6个， 鹌鹑蛋: 5.6只， 水: 200ml， 味淋: 25ml， 荞麦面汤汁めんつゆ: 50ml
1萝卜切成半月状
2豆腐泡挖空，打进鹌鹑蛋一个
3干面条封上豆腐泡切开的地方
4水，荞麦面调味汁，味淋，一起倒入锅中
5把食材摆入锅中，中火煮15分钟。关火再焖15分钟。
6出锅摆盘
非常清淡却很入味，萝卜酥糯清甜。