红豆薏米银耳粥

原料

红豆: 两把半, 大米: 一把, 薏米: 小把, 银耳: 小把, 冰糖: 几颗

步骤

1除了冰糖外 全部东西泡上一晚 第二天中午开煮

2目测水大概跟材料的体积比例为4比1 材料跟水一起开煮 一起煮沸后 顺着一个方向搅拌 调文火慢慢熬 期间要搅拌 不然会粘锅 大概煮到开始粘稠就差不多可以放银耳了 再煮一会 记得搅拌

3加冰糖 搅拌慢熬 冰糖融化后可以就可以关火上碗了 大概用了45分钟吧~

小技巧

搅拌顺着一个方向 银耳也得熬一会儿


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