圣诞糖霜饼干

原料

低筋面粉: 187g, 黄油: 105g, 白糖: 40g, 自己需要的颜色的糖霜: , 圣诞饼干模具:

步骤

1把称好的面粉过筛,(如果做的是巧克力味道的 巧克力粉也要过筛哦)加入白糖

2加入称好的黄油,黄油不需要隔水融化,(因为这样做出来的饼干会非常酥)把黄油切小块 捏碎和面粉融合(哈哈亲们享受这个过程吧 因为你可以把所有的不愉快发泄出来,)捏到黄油没有块状 用力的揉成面团。

3面团压成片状,用自己喜欢的模具做饼干的形状 (再次说下前面的一个步奏一定要把面团揉的紧致 不会松散状态,不然这个步奏你没办法操作)

4把做好的模型放进烤箱中层,150度烤15分钟(可根据饼干厚度适当调节,)然后反面过来在烤15分钟。这样考出来的比较均匀好看。

5等饼干放凉,可以根据自己喜好涂鸦啦!(糖霜建议不要太厚 不然很不容易干哦!)

小技巧

这款是一份的量,如果糖霜会扑的很厚的话 可以减少白糖的量,巧克力的也可以放一小撮盐,这款是不需要鸡蛋的,纯纯的黄油饼干,味道香香达!希望用这些简单的步奏能帮助到小伙伴们?!


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