鸡: 1只, 沙姜: 一小块, 盐焗鸡粉蒜头: 适量, 蒜头: 两粒, 酱油: 适量, 盐: 一勺
1将鸡洗干净凉干放盆或碟里,倒酱油跟盐焗鸡粉抹在鸡皮表面
2沙姜跟蒜头剁碎塞鸡肚,一勺盐也塞鸡肚(我用的是这种鸡盐)
3把鸡放电饭锅,不要加水,按下煮饭的键,25分钟就可以啦(我用的是煮稀饭的电饭锅)
4可以翻,也可以不翻(我翻的时候弄破了皮)
洗的时候鸡肚子里面的东西要挖出来,不然不容易熟透