干贝杂粮饭

原料

糙米: 150g, 黑米大米: 各50g, 薏米: 20g, 红豆: 25g, 黑木耳: 适量, 干贝: 100g, 香菇: 4朵, 豌豆玉米粒、胡萝卜粒: 适量, 肉末: 适量

步骤

1冬天提前一天将:糙米、黑米、红豆、干贝、薏米加清水浸泡,夏天提前3-4小时浸泡

2肉末加盐、十三香、几滴老抽提前一小时腌制

3香菇、胡萝卜、黑木耳切丁,豌豆粒玉米粒备用

4将泡好的杂粮及干贝沥水➕盐、胡椒拌匀➕腌好的肉末加入清水刚好淹没过米就行,再加入豌豆粒、胡萝卜丁、香菇粒、玉米粒、黑木耳粒,最后连同杂粮一起拌匀,放入电饭煲用煲汤/煲粥的功能,一般此功能是自动两小时,时间到了打开锅盖香喷喷的杂粮饭就做好了。


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